Gott & Grillat på
La Castellina

Hamburgare

La Castellinas egen hamburgare gjord på 100% högrevsfärs serveras med bacon, ost, sallad, tomat, saltgurka, lök och dressing 75;-

Kyckling

Kyckligfilé med pommes frites och gräddsås 75;-

Vaniljglass

Italiensk vaniljglass med chokladsås 30;-    

Stacciatella

La Castellinas glass gjord på italiensk färskost

som smaksätts med chokladbitar

80;-

Pannacotta

Klassisk vaniljpannacotta med passionsfruktssås

75;-

“Gott till kaffet”

20;-

Caesarsallad

Sallad med kyckling, pancetta, parmesan, tomat, rödlök,

brödkrutonger samt klassisk dressing.

148;-

Räksmörgås

Handskalade räkor och klassiska tillbehör på grovt surdegsbröd.

155;-

Musslor

Vitlöksfrästa musslor i vitt vin. Serveras med aioli och pommes.

165;-

Pasta Carbonara

Krämig pasta med sidfläsk, parmesan och svartpeppar.

Toppas med rå äggula

155;-

Pasta Arrabbiata

Italiensk klassisk pasta på vårt vis med paprika, chili, vitlök,

basilika, purjolök och grädde

145;-

Hamburgare

La Castellinas hamburgare på 100% högrevsfärs med pancetta,cheddarost och dressing.

Serveras med sallad, tomat, lök och saltgurka

158;-

Hamburgare på 100% högrevsfärs med ädelostcreme och picklade rödlök.

Serveras med sallad, tomat, saltgurka och aioli

158;-

Laxfilé

Sardellöverbakad lax med proseccosås och pancettalindad sparris

215;-

Lövbiff

Halstrad, utbankad ryggbiff serveras med bearnaisesås

och grillad zucchini

230;-

Kalvfilé

Grillade kalvfilémedaljonger med krämig rosépepparsås och grilltomat

235;-

Till alla huvudrätter ingår vår salladsbuffé

Tillbehör

Alla tillbehör

20;-

Pommes frites

Stekta rotfrukter

Wokade grönsaker

Råstekt purjolökspotatis

Skagen

Räkor i dillmajonnäs serveras på grovt fröbröd och toppas

med stenbitsrom

1 pers 92;-

Tris di Crostini

Tre crostini med

- Örtmarinerade räkor

- Semitorkade tomater med basilika och parmesan

- Ädelostcréme med picklad rödlök

92;-

Prosciutto

Lufttorkad skinka med La Castellinas semitorkade tomater

och hyvlad parmesan. Serveras med grillat bröd

85;-

Vitlöksbröd

Focacciabröd som gratineras med vitlökssmör

35;-

Flasköl lager

Eriksberg 5,3%, 50cl 65 kr

Till 5,2%, 50 cl 65 kr

Staropramen 5,0%, 50 cl 65 kr

God lager 5,3%, 33 cl 60 kr

Carlsberg Hof 4,2%, 33 cl 50 kr



Flasköl ale

Nya Carnegie 6,3%, IPA, 33 cl 75 kr

Nya Carnegie 4,8%, Amber Ale, 33 cl 65 kr

Camden Pale Ale 4,0%, 33 cl 70 kr




Fatöl lager

Fatöl 50 cl, Carlberg Export 60 kr



Lokalproducerat öl från Trädskogens bryggeri i Åryd

Flaska 33cl, varierade smaker

Fråga personalen om aktuellt sortiment. 79 kr



Cider

Somersby Päron 4,5%, 33 cl 55 kr

Somersby Blackberry 4,5%, 33 cl 55 kr

Alkoholfritt

Lättöl 33 cl. 20 kr

Läsk 33 cl. 20 kr

Alkoholfritt vin glas. 40 kr

Juice glas. 20 kr

Carlsberg alkoholfritt öl. 35 kr

Husets vin - Costa Negroamaro
Doften är sötfruktig med inslag av körsbär och kryddor. Smaken är mycket fruktig med kryddiga inslag och mjuka tanniner. 249 kr/70 kr

Montipagano Montepulciano d'Abruzzo (Eko)
Medelfylligt, kryddigt vin med karaktär av mörka körsbär, örter
och kakao. Inslag av fat. 279 kr/75 kr

Feudo Arancio Nero d'Avola
Djup rubinröd färg. Doften är generös med inslag av vinbär, jordgubbar och körsbär. Smaken är fruktig med inslag av mörka körsbär, vinbär och kryddor. 289 kr/80 kr

Venuglia Valpolicella Ripasso
Fruktig, kryddig doft med inslag av fat, körsbär och vanilj. Generös,
mjuk, fruktig och kryddig smak med inslag av mörka körsbär och örter. 449 kr/125 kr

Fontanafredda Langhe Nebbiolo
Ung, mycket frisk och fruktig med markerad tanninstruktur och toner av röda körsbär, tranbär, kryddor, bergamott och fint integrerade fat. 389 kr/199 kr

Castel Firmian Nerofino
Ett medelfylligt och smakrikt rött vin med toner av mörka bär såsom svarta vinbär och blåbär. 329 kr/88 kr

Chianti Riserva
Modern Chianti från Castellina med klassisk krydda och elegans. I doften märks körsbär, kryddor, lakrits och kakao. I smaken kommer fina syror fram tillsammans med mörka körsbär. 379 kr/100 kr

Perrin Cotes du Rhone Reserve
Ett elegant vin med mjuka tanniner och mycket smak av röda bär.
319 kr/85 kr

Mezzacorona Lagrein Rosato Rosévin. Ungdomlig inbjudande doft med hallon,
smultron, mineraler och örter.
Torr smak men röda bär och mineraler, följt av en uppfriskande fruktsyra.
249 kr/70 kr

Musella Rosé del Drago Rosévin. Torr med frisk syra, något kryddig smak med karaktär av mörka
mogna hallon och örter. Lång elegant eftersmak.
Torr smak men röda bär och mineraler, följt av en uppfriskande fruktsyra.
319 kr/85 kr