Gott & Grillat på
La Castellina

Pasta med köttfärssås

75;-/150;-

Kyckling

Kyckligfilé med pommes frites och gräddsås 75;-/150;-

Pannkakor

Pannkakor med sylt och grädde 45;-    

Marängswiss

Vaniljglass, maränger, grädde, banan och chokladsås

i en härlig blandning.

80;-

Chokladpannacotta

Pannacotta smaksatt med mörk choklad som serveras med

vaniljkokta cocktailtomater

80;-

2 Tryfflar

30;-

Caesarsallad

Sallad med kyckling, bacon, parmesan, tomat, rödlök,

brödkrutonger samt klassisk dressing.

155;-

Räksmörgås

Handskalade räkor och klassiska tillbehör på grovt surdegsbröd.

165;-

Musslor

Vitlöks- och chilifrästa musslor med vitvin och grädde.

Serveras med aioli och bröd

145;-

Pasta Arrabiata

Het pastarätt gjord på lök, vitlök, chili, tomat och persilja.

Toppas med riven parmesan.

150;-

Pasta Carbonara

Klassiker som vi gör på sidfläsk, bacon, grädde och parmesan.

Äggula på toppen.

165;-

Croque Monsieur

Varm smörgås med skinka, tomat och ost serveras med

senapskräm och sallad

125;-

Rödbetsrisotto

En härligt röd risotto smaksatt med rödbetor, parmesan

och rostad blomkål.

150;-

Hamburgare

200gr hamburgare med ost, bacon, bakad tomat, picklad rödlök

och fefferoni. Serveras med briochebröd och rostad vitlöksaioli.

165;-

Biffstek

Grillad biffstek på 180gr serveras med ugnsbakade tomater,

kryddsmör och Madeirasås.

240;-

Lammentrecote

Lammentrecote med ben, smaksatt med citron, örter och vitlök.

Serveras med rostad aubergine, paprika och tomat.

220;-

Röding

Halstrad röding med grillad zuccini och vispat brynt smör.

210;-

Till alla huvudrätter ingår vår salladsbuffé

Tillbehör

Alla tillbehör

Pommes frites

20;-

Råstekta purjolökspotatis

25;-

Wokade grönsaker

25;-

Skagen

Klassiker som vi serverar med grovt surdegsbröd och toppar

med stenbitsrom.

88;-

Carpaccio

Tunna skivor av nötkött. Serveras med olivolja, parmesan,

ruccola, tryffelmajonnäs och kapris.

85;-

Jordärtskockssoppa

Krämig soppa som vi lägger kantareller i och serverar

med timjankryddat tunnbrödsknäcke.

85;-/155;-

Vitlöksbröd

Med aioli

45;-

Salladsbuffé

Salladsbuffé med nybakat bröd och dressingar

75;-

Blanda Din egen sallad

Salladsbuffé + Handskglade räkor

125;-

Salladsbuffé + Grillad kycklingfilé

125;-

Flasköl lager

Eriksberg 5,3%, 50cl

65 kr

Till 5,2%, 50 cl

65 kr

Staropramen 5,0%, 50 cl

65 kr

God lager 5,3%, 33 cl

60 kr

Carlsberg Hof 4,2%, 33 cl

50 kr

Flasköl ale

Nya Carnegie 6,3%, IPA, 33 cl

75 kr

Nya Carnegie 4,8%, Amber Ale, 33 cl

65 kr

Fatöl lager

Fatöl 50 cl, Carlberg Export

60 kr

Lokalproducerat öl från Trädskogens bryggeri i Åryd

Flaska 33cl, varierade smakerFråga personalen om aktuellt sortiment.

79 kr

Cider

Somersby Päron 4,5%, 33 cl

55 kr

Somersby Blackberry 4,5%, 33 cl

55 kr

Alkoholfritt

Lättöl 33 cl.

20 kr

Läsk 33 cl.

20 kr

Alkoholfritt vin glas.

40 kr

Juice glas.

20 kr

Carlsberg alkoholfritt öl.

35 kr

Husets vin - Costa Negroamaro

Doften är sötfruktig med inslag av körsbär och kryddor. Smaken är mycket fruktig med kryddiga inslag och mjuka tanniner.

249 kr/70 kr

Montipagano Montepulciano d'Abruzzo (Eko)

Medelfylligt, kryddigt vin med karaktär av mörka körsbär, örter och kakao. Inslag av fat.

279 kr/75 kr

Terraviva Montepulciano d´Abruzzo (Eko/Naturvin)

Fruktdrivet med tydliga inslag av körsbär, örter, apelsinzest och mineral. Lång, fruktig eftersmak med en liten läskande strävhet i slutet.

295 kr/80 kr

Feudo Arancio Nero d'Avola

Djup rubinröd färg. Doften är generös med inslag av vinbär, jordgubbar och körsbär. Smaken är fruktig med inslag av mörka körsbär, vinbär och kryddor.

289 kr/80 kr

Venuglia Valpolicella Ripasso

Fruktig, kryddig doft med inslag av fat, körsbär och vanilj. Generös, mjuk, fruktig och kryddig smak med inslag av mörka körsbär och örter.

449 kr/125 kr

Fontanafredda Langhe Nebbiolo

Ung, mycket frisk och fruktig med markerad tanninstruktur och toner av röda körsbär, tranbär, kryddor, bergamott och fint integrerade fat.

389 kr/199 kr

Castel Firmian Nerofino

Ett medelfylligt och smakrikt rött vin med toner av mörka bär såsom svarta vinbär och blåbär.

329 kr/88 kr

Piccini Chianti Riserva

Stor utvecklad doft med inslag av körsbär, lakrits läder och ekfat. I smaken är vinet elegant med mogna bär och kryddor.

379 kr/100 kr

Perrin Cotes du Rhone Reserve

Ett elegant vin med mjuka tanniner och mycket smak av röda bär.

319 kr/85 kr

Mezzacorona Lagrein Rosato Rosévin. Ungdomlig inbjudande doft med hallon,
smultron, mineraler och örter.
Torr smak men röda bär och mineraler, följt av en uppfriskande fruktsyra.
249 kr/70 kr

Musella Rosé del Drago Rosévin. Torr med frisk syra, något kryddig smak med karaktär av mörka
mogna hallon och örter. Lång elegant eftersmak.
Torr smak men röda bär och mineraler, följt av en uppfriskande fruktsyra.
319 kr/85 kr